Konfirmationsmenu

Kuvertpris 295 kr – Børn u. 13 år halv pris

Forretter

Vælg mellem

Rejecocktail med to slags rejer

Med frisk salat – asparges – stenbiderrogn – citron og hjemmelavet dressing

Friskbagt brød og smør

Klassisk tunmousse med rejer

Med sprøde små salater – asparges – agurk og tomat – citron og hjemmelavet dressing.

Friskbagt brød og smør

Lufttørret skinke

Med marineret hytteost – bagte cherrytomater – rimmet agurk – radiser og frisee salat

Friskbagt brød og smør

Hovedret

Hovedretten består af…

Langtidsstegt kalvefilet

med fermenteret hvidløg

Sprød Panko kylling

med paprika og rosmarin

Små grillede gulerødder

med farin og sennep

Flødekartofler med løg og rosmarin.

Små smørstegte kartofler med hvidløg og havsalt

Cremet broccoli salat

med bacon og granatæble

Salatbar

med sprød topping og hjemmelavet hvidløgsdressing

Desserter

Vælg mellem

Hjemmelavet flødeis

med skovbær/chokolade og frisk bærsovs

Cheesecake

på sprød bund med marens og saltkaramel

Chokolade brownie

Med ristede nødder og bær